アイスワイン
☆ 自然からの贈り物やぁー ☆
ワインセラーの中から・・・・
アイスワイン登場っ!
アイスワインって冷蔵庫で凍らせてから、半解凍で飲むワイン?
なんて思いませんか?
「いや、違うってば」
日本ではあまり知られていませんが
コレ 凄いんです!
完熟したブドウの実を畑の中で氷結するのを待って摘果し
凍ったまま搾汁する事により水分が押し出されブドウのエキスが濃縮。
だから、爽やかな酸味と甘味の最高級品になるというわけです。
黄金色の輝きと濃厚な味わい
ワインが苦手な方も美味しく飲んでいただけます。
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