ジューシーな大根！

三方原のポテトチップでお世話になった赤土の台地も
一休みっと思っていたら・・・・・！

「じゃがいもなんかに負けてられません！」　とばかり

今、大根の準備に取り掛かっています。

昔は「遠州の空っ風」が大根の乾燥に良く
漬物用として多く生産されていましたが・・・・
今は環境の変化によるのか？
生食用のだいこんが主になっています。

甘味の多いジューシーな三方原の大根

収穫がとっても楽しみですネ。