ウルグアイワイン

☆　ウルグアイのワイン　☆

えーっ！！　ウルグアイって何処？
サッカーで名前は聞くけど・・・

早速調べてみました、ママンの大好きなアルゼンチンお隣南米
つーことは・・・
チリやアルゼンチンワインに似ていて熟した果物のような香りの
酸の少ないワインかな？と思って飲んでみて
「驚き！」　全く違いました。

肉好きが良くて、タンニンが十分感じられ、伝統的な方法でつくったような
しっかりとした味、情熱的な個性のあるワイン。
牧畜の国だけあって・・お肉料理にはバッチリかな？
今回試飲したワインは
ウルグアイの代表的品種「タナ」　２００２
サッカーのジュビロi磐田の監督さんがウルグアイワインを愛飲しているけれど
まだ日本の市場には広まっていない　らしい・・・・。

日本人味覚にあうような造り方ではなく
ウルグアイを舌で感じることの出来るワインも
お料理との相性で素晴しく美味しくいただけるのでは・・・・