やらまいか浜松

よっちゃんイカ

2006年06月03日 14:37


農家・蔵元・販売店の努力の結晶・・・!

原料米から地元にこだわったお酒「山・田・錦」
浜松地域ブランド「やらまいか浜松」
として認証されました。

ウチザワ酒店は平成9年に発足した「都田産山田錦研究会」のメンバーです。
5年間の試行錯誤の後、農家・蔵元・販売店の長年の夢だった
「山・田・錦」が出来上がりました。

浜松らしい魅力のあるお酒として
全国にアピールして行きたいと思います。
「山」は熱燗でもイケる特別本醸造。
「田」は冷で美味しいコクのある純米酒。
「錦」は芳醇なワンランク上の純米吟醸酒。
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