2007年04月07日
とうふちくわ♪
ビールのおつまみに・・・・島根県より☆ とうふちくわ ☆ 入荷致しました！
とうふちくわの起源は江戸時代にさかのぼるそうですよ～。
日本海からとれる魚を無駄なく食べるために
山村の多い鳥取で栽培されていた
大豆から作られる豆腐を利用するという
アイディアから生まれたんですって
「昔の人の知恵って凄いですね！」
味の方は・・・・
通常のちくわよりも柔らかく
薄味でとうふというか・・・大豆のあっさりした味ですよ
この感触、やみつきになっちゃうかも・・・・？
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アナゴちくわもあります→
Posted by よっちゃんイカ at 17:09│Comments(0)
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